Recentelijk wilde het Bouwens van der Boijecollege in Panningen dat wij ijs zouden komen scheppen op de laatste dag van hun schooljaar.

Maar er waren 2 probleempjes:

• ze wilden het op de drukste dag van het jaar; al onze ijscofietsen waren al ingepland
• ze wilden meer dan 1000 ijsjes scheppen in 5 kwartier, waarvoor we normaliter 3 ijskarren nodig hebben

Omdat we die 3 karren gewoon niet beschikbaar hadden, werd het volgende idee uit de nood geboren:

• we konden de IJsbeer, onze schepijsvitrine en onze demontabele zorgkar inzetten, zo dat er 3 uitgifteplekken konden zijn
• wij konden 1 ijscoman inzetten. Een aantal leraren zou helpen met schppen
• we zouden alleen vanille en aardbei scheppen, wat sneller gaat dan de normale 4 smaken

Er kwamen wel 10 leraren aanzetten als vrijwiliger, die van onze ijscoman een spoedcursus ijsscheppen kregen.

Het scheppen zelf werd een onverwacht succes. Leerlingen vonden het hardstikke leuk om ijs van een leraar te krijgen en er ontsponnen zich hele gesprekken tijdens het scheppen. En natuurlijk was de schepsnelheid daardoor niet erg hoog, maar omdat bij ieder uitgiftepunt 2 leraren samen schepten, was de totale productiviteit wel voldoende. En konden de meer dan 1000 ijsjes in anderhalf uur worden weggeschept.

Al met al een aanpak die meer scholen zouden kunnen gebruiken.