Die IVO-Schulgemeinschaft in Deurne wurde 25 Jahre alt. Zur Feier wollten sie allen 2700 Schülern und Lehrern 2 Kugeln Eis spendieren; insgesamt 5400 Kugeln Eis (oder 500 Liter!). Und das innerhalb weniger Stunden. Eine zusätzliche Komplikation war, dass IVO aus 4 Schulen besteht: Peelland College, Hub van Doorne College, Sprong College und Alfrink College. Glücklicherweise liegen alle Schulen nebeneinander um einen Sportplatz herum.

Die Lösung

Um diese Menge Eis in wenigen Stunden zu schöpfen, haben wir uns entschieden, 5 Eiswagen einzusetzen, die über die 3 Standorte verteilt waren (Sprong College und Alfrink College teilen sich einen Innenhof). Außerdem konnten 2 Eismanner/Frauen mit 3 Eiswagen eingesetzt werden, so dass eine doppelte Produktivität möglich war. Damit hatten wir eine Schöpfleistung von ca. 2400 Kugeln Eis pro Stunde.

An zentraler Stelle stand der Kühlwagen unserer Eismacher(Hoeve Willem III), in dem der Eisvorrat gelagert wurde. Von dort aus wurden die 5 Eiswagen jedes Mal mit neuem Eis versorgt. Alle leeren Behalter gingen in eine der Küchen der Schulen, wo einer unserer Mitarbeiter die Behalter bereits gereinigt hat. Auf dem Foto sehen Sie 2 unserer Eiswagen am Peelland College, kurz bevor die ersten Schülergruppen ankamen.

Da wir selbst keine 5 Eiswagen haben, wurde für diese herausfordernde Aktion auch die Hilfe eines befreundeten Eisman aus Südlimburg gerufen, der uns mit 2 Eiswagen unterstützte.

Mit den Schulen wurde vereinbart, dass alle 10 Minuten an jeder Schule eine Gruppe von 20-50 Schülern zu den Eiswagen kommt. Um 10 Uhr trafen die ersten Gruppen ein. Danach wurden fast ununterbrochen alle Karren durchgeschaufelt. Danach war die erste Schule gegen 12:00 Uhr fertig und die letzte gegen 13:30 Uhr.

Ein Rekord

Unser bisher größter Tageseinsatz datiert vom Juli 2020. Als wir etwa 3800 Kugeln Eis für das Blaricumcollege in Blerick geschöpft haben; wenn auch über einen längeren Zeitraum verteilt.

Hinter den Kulissen

Was den meisten nicht bewusst ist, ist, wie viel Arbeit in so einer Aktion von ca. 3 Stunden Eis schöpfen steckt:

• Wochen im Voraus arbeiten wir bereits daran, einen Plan zu erstellen, die Mitarbeiter zu organisieren und die Planung mit dem Kunden abzustimmen.
• Ein paar Tage vorher hat unser Chef-Eismann Rens die Schulen besucht, um vor Ort zu prüfen, wo die besten Standorte sind, wo wir Strom bekommen, wo wir die Anhänger parken können usw.
• Am Tag selbst haben wir bereits um 7:00 Uhr mit mehreren Personen begonnen, die Eiswagen vorzubereiten, Eiscreme, Schalen, Waffeln, Reinigungsmaterial usw. vorzubereiten. Und dann die Eiswagen auf die Anhänger verladen.
• Um 9:00 Uhr waren wir mit allen 5 Eiswagen und allen Mitarbeitern in Deurne. Laden Sie dort alles ab und stellen Sie alle Dinge an den richtigen Ort.
• Um 10 Uhr geht es los. Um 13:30 Uhr ist der letzte Karren fertig geschaufelt.
• Dann alles wieder aufladen, nach Tegelen fahren, dort alles ausladen.
• In Tegelen sind wir und das ganze Team über 2 Stunden damit beschäftigt alles aufzuräumen und zu putzen. Inzwischen war Rens im Chinarestaurant und wir können uns gegen 17:00 Uhr alle an den Tisch setzen. Müde aber zufrieden.